Як приготувати курячу ковбасу з макаронами - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 139 кКал

Білки: 12г / Жири: / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування курячої ковбаси з макаронами по кроках

Крок 1
Фото - Куряча ковбаса з макаронами - фото 1 кроку
Почнемо з лука, його потрібно очистіть від лушпиння. Натріть плід на дрібній тертці або перейдіть на м'ясорубці. Викладіть цибулю в курячий фарш. Висипте в фарш сіль, перець, а також приправи (за бажанням). Все добре перемішайте, до утворення однорідної маси.
Крок 2
Фото - Куряча ковбаса з макаронами - фото 2 кроки
У вийшов фарш викладіть яйце. Все ретельно перемішайте. Тепер візьміть картоплю, промийте його, очистіть плід від шкірки. На середній або на крупній тертці натріть підготовлені плоди. Подрібнену масу висипте в фарш. Перемішайте масу до однорідного стану. У цей же самий час відваріть макарони, не варто переварювати, краще всього не доварити.
Крок 3
Фото - Куряча ковбаса з макаронами - фото 3 кроки
Готові макарони промийте. Викладіть в тарілку, вилийте в них масло, додайте куркуму. Посоліть спагетті, добре все перемішайте. Підготуйте петрушку, її необхідно промити, а потім нарізати дрібними шматочками. На форму викладіть фольгу, на неї фарш. Посипте фарш петрушкою, на один з країв фаршу необхідно викласти всі макарони.
Крок 4
Фото - Куряча ковбаса з макаронами - фото 4 кроки
Поверніть весь пласт фаршу в рулетик. Тут вам з допомогу прийде фольга. Готову ковбаску необхідно загорнути у фольгу, яка залишилася у формі.
Крок 5
Фото - Куряча ковбаса з макаронами - фото 5 кроку
Готову ковбаску випікайте близько 45-50 хвилин. Готуйте його при температурі 200 градусів. Готову ковбасу наріжте на порційні шматочки довільної ширини, ось і все, майже готово. Залишилося тільки викласти на блюдо і подавати гостям.


Переглядів: 2355