Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 139 кКал
Білки: 12г / Жири: 5г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування курячої ковбаси з макаронами по кроках
Крок 1
Почнемо з лука, його потрібно очистіть від лушпиння. Натріть плід на дрібній тертці або перейдіть на м'ясорубці. Викладіть цибулю в курячий фарш. Висипте в фарш сіль, перець, а також приправи (за бажанням). Все добре перемішайте, до утворення однорідної маси.
Крок 2
У вийшов фарш викладіть яйце. Все ретельно перемішайте. Тепер візьміть картоплю, промийте його, очистіть плід від шкірки. На середній або на крупній тертці натріть підготовлені плоди. Подрібнену масу висипте в фарш. Перемішайте масу до однорідного стану. У цей же самий час відваріть макарони, не варто переварювати, краще всього не доварити.
Крок 3
Готові макарони промийте. Викладіть в тарілку, вилийте в них масло, додайте куркуму. Посоліть спагетті, добре все перемішайте. Підготуйте петрушку, її необхідно промити, а потім нарізати дрібними шматочками. На форму викладіть фольгу, на неї фарш. Посипте фарш петрушкою, на один з країв фаршу необхідно викласти всі макарони.
Крок 4
Поверніть весь пласт фаршу в рулетик. Тут вам з допомогу прийде фольга. Готову ковбаску необхідно загорнути у фольгу, яка залишилася у формі.
Крок 5
Готову ковбаску випікайте близько 45-50 хвилин. Готуйте його при температурі 200 градусів. Готову ковбасу наріжте на порційні шматочки довільної ширини, ось і все, майже готово. Залишилося тільки викласти на блюдо і подавати гостям.