Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 229 кКал
Білки: 7г / Жири: 11г / Вуглеводи: 24г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування макаронів по-флотськи на італійський манер по кроках
Крок 1
Макарони поставте відварюватися в підсоленій воді. Солити воду краще, коли вона вже закипіла, інакше закипати буде довше.
Крок 2
Цибулю і моркву, як звичайно, наріжте шматочками, викладіть в сковороду до масла і обсмажте до золотистого кольору. Причому чим більше ви використовуєте цибулі, тим страва буде соковитіше і смачніше. Коли овочі стануть прозорими, додайте сухі трави італійської кухні, через якийсь час вони почнуть так пахнути!
Крок 3
Додати в сковороду фарш, у мене був змішаний свинина і яловичина, що залишився від ліплення пельменів. Розбийте грудочки лопаткою, щоб м'ясо розподілилося рівномірно і готуйте помішуючи, поки фарш не буде майже готовим.
Крок 4
Помідори очистіть від шкірки, поріжте кубиками і покладіть до решти інгредієнтів, перемішайте.
Крок 5
Покладіть дрібно порізаний базилік, щоб доповнити наші італійські аромати.
Крок 6
Викладіть макарони, які до того часу вже зварилися, перемішайте, підсолити, якщо Вам так більше подобається і подавайте на стіл.
Як приготувати макарони зі змішаним фаршем - рецепт
Як приготувати макарони з куркою у вершковому соусі - рецепт
Як приготувати макарони по-флотськи з італійською ноткою - рецепт
Як приготувати м'ясний рулет з макаронами - рецепт
Італійські трави. склад італійських трав
Лінгуіне (linguine)
Макарони - калорійність і склад. користь і шкода макаронів
Макарони конкильони
Що таке макарони по-флотськи?