Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 213 кКал
Білки: 10г / Жири: 13г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування оладок з цибулею і ковбасою по кроках
Крок 1
Хочу поділитися з вами дуже смачним і незвичайним рецептом оладок, який знайшла в одному кулінарному журнале.Колбасу ріжемо дрібними кубиками.
Крок 2
Зелену цибулю промиваємо, чистимо і також дрібно ріжемо.
Крок 3
Ріпчасту цибулю також ріжемо дрібними кубиками.
Крок 4
Сир тремо на крупній тертці.
Крок 5
Часник дрібно рубаємо, і всі порізані інгредієнти змішуємо разом, солимо, перчимо. Відокремлюємо жовтки від білків, і додаємо жовтки в отриману масу, також додаємо туди сметану і борошно. Білки трохи збиваємо і туди ж додаємо. Все добре перемішуємо і починаємо смажити наші оладки, викладаючи на гарячу з рослинним маслом сковороду. Обсмажуємо з двох сторін по парі хвилин.Подавати добре зі сметанкою і в гарячому вигляді.