Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 254 кКал
Білки: 13г / Жири: 21г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування омлету закарпатський з хлібом по кроках
Крок 1
Копчену ковбасу нарізати соломкою. Сковороду розігріваємо, кладемо вершкове масло і ковбасу підсмажуємо.
Крок 2
Хліб нарізати брусочками. Хліб можна використовувати абсолютно будь-який. Додаємо до ковбаси і обсмажуємо до золотистої скоринки.
Крок 3
Яйця розбиваємо в миску, додаємо сметану і сіль. Ретельно перемішуємо.
Крок 4
Яєчною сумішшю заливаємо хлібець і ковбасу. Смажимо 5 хвилин.
Крок 5
Сир нарізати тоненькими стрічками. Для цієї страви необхідно використовувати сир твердих сортів. В кінці приготування зверху омлету викладаємо смужки сиру, тримаємо на вогні до повного його розплавлення.
Крок 6
Викладаємо омлет на тарілочку. Подавати потрібно гарячим, можна з маринованими помідорами і огірками. Смачного!
Як приготувати омлет з куркою і цвітною капустою - рецепт
Як приготувати омлет з маринованими грибами - рецепт
Як приготувати омлет з сиром помідорами і беконом - рецепт
Як приготувати омлет з в'яленими помідорами і сиром - рецепт
Як приготувати омлет з зеленою цибулею і горошком - рецепт
Що таке фріттата?
Що таке японський омлет?
Що таке омлет? види омлетів
Що таке шоколадна ковбаса?