Як приготувати овочеве рагу з грудинкою для дітей

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 63 кКал

Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряча грудка
(100 м)

Морква
(50 р)

Цибуля ріпчаста
(50 р)

Картопля
(1 шт.)

Соняшникова олія
(30 мл.)

Капуста
(100 м)

Вода
(400 мл.)

Приготування овочеве рагу з грудинкою для дітей по кроках

Крок 1

Фото - Овочеве рагу з грудинкою для дітей - фото 1 кроку

Дитяче харчування має бути щадним для незміцнілого шлуночка. Тому я не розумію матусь, які намагаються якнайшвидше долучити дитину до дорослого столу. Чим довше дитина харчується не жирний, не смаженої, без приправ їжею, тим для нього краще. Та й купуються в такому випадку звички в харчуванні корисної їжі, а не смажених пиріжків і борщів з обжаркой. Для своєї доньки, якій півтора року, я щодня готую сама. Коли я готую дорослу їжу, з тих же продуктів варю щось легке. Ось і при гасінні капусти з м'ясом курки з'явилося дане рагу з грудинкою. Донька його з'їла з задоволенням. В першу чергу грудку курки потрібно добре промити і дуже дрібно порізати, так само порізати цибулю і моркву. Налити в каструльку 250 мл води, довести до кипіння і варити на повільному вогні хвилин 20.

Крок 2

Фото - Овочеве рагу з грудинкою для дітей - фото 2 кроки

Поки варитися м'ясо потрібно дрібно нашаткувати капусту. Картоплю очистити від шкірки і порізати невеликими кубиками.

Крок 3

Фото - Овочеве рагу з грудинкою для дітей - фото 3 кроки

Далі додаємо до м'яса з овочами капусту і картоплю. Посолити за смаком, але не багато. Можна додати зелень за смаком і перевазі вашої дитини. Я додаю завжди кріп. Варити рагу ще хвилин 30, до тих пір поки капуста і картопля стануть м'якими. Додати кип'ячену воду 150 мл. Після того як овочі зваряться, а вода википить потрібно додати соняшникова або оливкова олія. Смачного вашому малюкові!