Як приготувати пиріг з маслятами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 129 кКал

Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Листкове тісто
(250 м)

Маслюки
(700 м)

Цибуля ріпчаста
(110 м)

Рафінована рослинна олія
(35 р)

Сир російський
(80 р)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Помідори черрі
(6 шт.)

Перепелині яйця
(5 шт.)

Приготування пирога з маслятами по кроках

Крок 1

Осінь! Грибна пора! Коли, як не зараз насолоджуватися грибними стравами? Сьогодні вирішили спекти пиріг з грибами. Приготування пирога почнемо з лука. Почистимо його від лушпиння, дрібно поріжемо і поставимо смажитися на рослинній олії, на невеликий вогонь до злегка золотистого кольору і приємного аромату.

Крок 2

У нас маслюки. Спочатку потрібно зняти клейку плівку з капелюшків. Потім почистити ніжки. Порізати і відправити смажитися до цибулі, до готовності. В кінці смаження посолити, враховуючи, що в начинці буде присутній сир, а він солонуватий. Поперчити.

Крок 3

У нас два шматочки листкового тіста, з'єднаємо їх і викладемо ними форму, дно і бортики. Надлишки тесту обріжемо ножицями. Бортики можна злегка притиснути ножицями для краси.

Крок 4