Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 110 кКал
Білки: 5г / Жири: 8г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пирога з фаршированими грибами по кроках
Крок 1
Дуже незвично, чи не так? Фаршировані гриби, та ще й в пирозі, це дуже смачно і незвично. Приготуємо тісто. У тарілці потрібно змішати борошно, розпушувач, сіль, а також масло. Все добре перемішайте. Щоб було легше, масло потрібно брати м'яке і порізане на тонкі скибочки.
Крок 2
У масу додайте молоко і ретельно перемішайте. Тісто у вас вийде неоднорідне, розсипчасте. От і все, ваше тісто готове.
Крок 3
Приготуємо начинку. Ковбасу поріжте маленькими кубиками, цибулю почистити і також порізати на дрібні кубики. Все це змішайте, додайте майонез. Гриби промийте, просушіть, відокремте ніжки від капелюшків. Ніжки дрібно наріжте і додайте до ковбаси.
Крок 4
Форму для випікання змастіть рослинною олією, рівномірно розподіліть тісто. Зверху впритул один до одного викладіть все капелюшки грибів. Чим менше відстань між капелюшками, тим буде краще.
Крок 5
Наповніть кожен капелюшок начинкою. Якщо начинка у вас ще залишилася, то рівномірно розподіліть її між капелюшками. Тепер потріть на середній тертці сир. Сиром посипте весь пиріг, після сиру в хід піде перець. Можна перець і не сипати керуєтеся смаками.
Крок 6
Накрийте пиріг фольгою і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Тепер приберіть фольгу, випікайте ще 10-15 хвилин. У пирога повинна з'явитися золотава скоринка.
Як приготувати швидкий пиріг з грибами і сиром - рецепт
Як приготувати картопляний пиріг з грибами - рецепт
Як приготувати горіховий пиріг з абрикосами - рецепт
Як приготувати пиріг персиковий - рецепт
Як приготувати пиріг з грибами і сиром - рецепт
Як приготувати пиріг з куркою - рецепт
Як приготувати пиріг з сирною начинкою - рецепт
Як приготувати пиріг з сиром і чорносливом - рецепт
Як приготувати ягідний пиріг - рецепт