Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Східна
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 35 кКал
Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування супу з шиітаке по кроках
Крок 1
Для того, щоб приготувати східний суп з грибами шиітаке необхідно підготувати самі гриби. Візьміть необхідну кількість грибів, помийте їх, обітріть і наріжте на середньої величини шматочки.
Крок 2
300 грам курячого філе наріжте на невеликі шматочки. Налийте в каструлю 2 літри води, покладіть туди курку. Поставте на вогонь, коли воза закипить, зменшіть вогонь, додайте столову ложку солі і розмішайте. Варіть 20 хвилин.
Крок 3
Додайте в суп нарізані гриби, доведіть до кипіння. Коли бульйон закипить, додайте рисову локшину. Всипте всі спеції і перемішайте. Варіть ще 10 хвилин. Подавайте суп гарячим.