Як приготувати салат з оселедця з овочами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 97 кКал

Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Риба оселедець
(0.5 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кріп
(1 пучок)

Сметана
(2 столові ложки)

Майонез
(2 столові ложки)

Яблучний оцет
(1 ст.ложка)

Цукор
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування салату з оселедця з овочами по кроках

Крок 1

Фото - Салат з оселедця з овочами - фото 1 кроку

Для приготування цього салату нам знадобляться філе половина оселедця, яйця, буряк, помідори свіжі, картопля, цибуля ріпчаста, яблучний оцет (можна звичайний), майонез, сметана, кріп, цукор, сіль.

Крок 2

Фото - Салат з оселедця з овочами - фото 2 кроки

Для початку поставимо варитися всі овочі та яйця. Буряк варимо окремо від картоплі. Оселедець почистимо від шкірки, нутрощів і кісток. Цибулю почистити і порізати півкільцями. Скласти в тарілку, посолити, засипати цукор і залити оцтом. І віджати руками прямо в тарілці, так він швидше замаринується.

Крок 3

Фото - Салат з оселедця з овочами - фото 3 кроки

Овочі та яйця зварилися, ставимо їх під холодну воду. Коли охолонуть, чистимо і ріжемо довільно (хто як любить). Я помідори порізала кубиками, буряк соломкою, яйця соломкою.

Крок 4