Як приготувати салат Лесовічёк

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 135 кКал

Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряче яйце
(3 шт.)

Мариновані печериці
(150 м)

Картопля
(200 м)

Ковбаса молочна
(150 м)

Цибуля ріпчаста
(70 р)

Огірок
(100 м)

Горошок зелений консервований
(100 м)

Кріп
(30 р)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Майонез
(70 р)

Приготування салату лесовічёк по кроках

Крок 1

Яйця відварити круто, картопля очистити і теж відварити.

Крок 2

Яйця охолоджуємо, очищаємо від шкаралупи і ріжемо маленькими кубиками. Мариновані печериці споліскуємо від зайвої солі і, розрізавши навпіл, нарізаємо тонкими пластинками уздовж. Картопля дрібніше в невеликі кубики.

Крок 3

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, ковбасу - у маленький кубик, а огірочок очищаємо від зеленої шкірки і дрібно нарізаємо кубиками.

Крок 4

Всі інгредієнти з'єднайте в глибокій чаші. Додаємо нарізану дрібно зелень, консервований горошок, половину чайної ложки солі і заправляємо майонезом. Все добре змішайте в однорідну масу.

Крок 5

Перед подачею салатик потрібно трохи охолодити (поставте його на пів години в холодильник) і можна подавати.