Як приготувати салат ранковий

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 59 кКал

Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Огірок
(1 шт.)

Помідор
(2 шт.)

Яблуко
(1 шт.)

Горошок зелений
(3 столові ложки)

Сметана
(3 столові ложки)

Цукор
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування салату ранкового по кроках

Крок 1

Таке блюдо можна назвати салатом, це щось між салатом і закускою. Якщо ваш ранок почнеться з такої їжі, то весь день точно наповниться позитивними емоціями. Приступимо, для початку потрібно приготувати начинку. Всю зелень (кріп, петрушка, базилік) промийте і дрібно наріжте. Скільки і яку брати зелень, вибирайте самі.

Крок 2

У глибокій тарілці потрібно змішати сметану, гірчицю, сіль і цукор. Все ретельно перемішайте. Додайте сік лимона (четвертинки) і зелень, яку ви подрібнили раніше. Все знову добре перемішайте. У вас вийшла смачна заправка для салату.

Крок 3

Тепер візьміть горошок, злийте непотрібну рідину і висипте його в глибоку тарілку. Сюди ж додайте 1 ст. л. заправки. Все перемішайте, тільки не придушите горох. Все що у вас вийшло потрібно викласти гіркою в середину плоского страви.

Крок 4

Огірок помийте і наріжте тонкими пяточками. Шириною приблизно 3 мм. Огіркові гуртки викладіть навколо гороху, можна викладати в два ряди, можна в один, як хочеться. Зверху огірки потрібно змастити невеликим шаром заправки.

Крок 5

Тепер помийте помідори. Розріжте їх на четвертинки. Кожну четвертинку розрізати вздовж на 2-3 частини. Такі помідорні часточки потрібно викласти навколо огірків. Кожну часточку трохи змастіть заправкою, не витрачайте тут все, трохи заправки ще знадобиться.

Крок 6

Яблука помийте. Очистіть від шкірки і насіння. Поріжте яблучко на невеликі брусочки. Кожен брусок умочіть в заправку і викладіть на часточки помідорів. Кожен брусочок потрібно класти між часточками помідора. Ось такий яскравий і красивий салатик готовий.