Як приготувати соус для тефтелей - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Соуси

Калорійність: 125 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування соусу для тефтелей по кроках

Крок 1
Фото - Соус для тефтелей - фото 1 кроку
Щоб приготувати соус для тефтелей, буду використовувати такі інгредієнти: сметану, борошно пшеничне, томатну пасту, воду, масло вершкове, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 2
Фото - Соус для тефтелей - фото 2 кроки
На сковороді розтоплюю вершкове масло.
Крок 3
Фото - Соус для тефтелей - фото 3 кроки
Вводжу пшеничне борошно, добре перемішую, щоб не було грудочок.
Крок 4
Фото - Соус для тефтелей - фото 4 кроки
Додаю сметану. Перемішую. Сметану можна замінити гарячим молоком, бульйоном.
Крок 5
Фото - Соус для тефтелей - фото 5 кроку
Потім вводжу томатну пасту і воду, щоб соус був консистенції рідкої сметани. Перемішую. Додаю сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 6
Фото - Соус для тефтелей - фото 6 кроку
Соус для тефтелей готовий.


Переглядів: 2565