Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 216 кКал
Білки: 8г / Жири: 2г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування смажених сирних пиріжків з щавлем по кроках
Крок 1
Дуже смачні і соковиті смажені пиріжки з сирного тіста з начинкою з щавлю. Що тісто на основі сиру, що сама начинка готуються дуже швидко і просто, тому багато часу приготування цих сирних пиріжків з щавлем НЕ отнімет.Ітак, почнемо з приготування тіста. Перетираємо сир з 1 столовою ложкою цукру, вбиваємо яйця і перемішуємо масу до однорідного стану, додаємо сіль і соду, потім поступово додаємо борошно (її може знадобитися трохи більше або менше півтора склянок) і в підсумку замішуємо м'яке тісто, що не липнуче до рук. У середньому з даної кількості тесту у мене виходить приблизно 10-12 пиріжків.
Крок 2
Для приготування щавлевої начинки перебираємо-промиваємо щавель, дрібно нарізаємо його і додаємо цукровий пісок, перемішуємо.
Крок 3
Тісто ділимо на 10-12 частин, розгортаємо їх у коржі.
Крок 4
Розподіляємо начинку.
Крок 5
Краю пиріжків ретельно защипуємо.
Крок 6
У сковороді розігріваємо олію і потім викладаємо сирні пиріжки з щавлевої начинкою «швом» вниз.
Крок 7
Обсмажуємо пиріжки до рум'яного кольору з одного боку, після чого перевертаємо на інший бік. Зарум'янюється їх також з другої сторони і знімаємо зі сковороди.
Крок 8
Пиріжки сирні з щавлем готові. Просто, швидко і смачно! Смачного!
Як приготувати сирні пиріжки з грибами - рецепт
Як приготувати сирні пиріжки з яблуками - рецепт
Як приготувати сирне тісто для смажених пиріжків на швидку руку - рецепт
Як приготувати смажені пиріжки з щавлем - рецепт
Як приготувати смажені пиріжки з м'ясом - рецепт
Як приготувати пиріг з щавлем з листкового тіста - рецепт
Як приготувати пиріжки смажені з картоплею та ковбасою - рецепт
Як приготувати пиріжки смажені з тушкованою капустою - рецепт
Пиріжки - калорійність і види. склад пиріжків