Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 206 кКал
Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 36г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування маленького швидкого хліба по кроках
Крок 1
У теплій воді розмішати дріжджі і дати постояти 5 хвилин. Додати мед і дати ще постояти 10 хвилин.
Крок 2
В окремій мисці перемішати просіяне житнє і пшеничне борошно, сіль і геркулесові пластівці (пластівці можуть бути будь-якого помелу - на ваш смак).
Крок 3
У дріжджовий розчин вносимо борошняну суміш і добре, ретельно перемішуємо.
Крок 4
Форму для хліба змащуємо розтанувшим маслом вершковим і розподіляємо в ній тісто. Прибираємо форму з тестом в злегка теплу духовку на 30 хвилин.
Крок 5
Коли тісто як мінімум вдвічі збільшиться в розмірах, включаємо духовку на 180 градусів і випікаємо майбутній хліб близько сорока хвилин.
Як приготувати хліб сірий - рецепт
Як приготувати домашній хліб з гречкою і вівсяними пластівцями - рецепт
Як приготувати домашній хлібець з цибулею - рецепт
Як приготувати гірчичний хліб в хлібопічці - рецепт
Як приготувати цибульну коржик-хліб - рецепт
Як приготувати молочний хліб - рецепт
Як приготувати вівсяний хліб - рецепт
Як приготувати вівсяний хліб на швидку руку - рецепт
Що таке пампернікель?