Як приготувати пиріжки з грибами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 243 кКал

Білки: 6г / Жири: 10г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Дріжджове тісто
(500 м)

Печериці
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Молоко
(10 мл.)

Борошно пшеничне
(10 ст.ложке)

Соняшникова олія
(6 ст.ложке)

Харчова сіль
(2 р)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування пиріжків з грибами по кроках

Крок 1

Пиріжки - це універсальна їжа. Можна давати дитині в школу або брати на роботу для перекушування. Начинка може бути будь-який! Пропоную приготувати пиріжки з грибною начінкой.Ставім готове дріжджове тісто в тепле місце, щоб воно піднялося в кілька разів.

Крок 2

Гриби ріжемо кубиком, цибуля ріпчаста теж, морква трьом на тертку. Всі обсмажуємо на маслі, солимо і перчимо до смаку. Варимо 2 яйця. Після того як яйця будуть готові їх потрібно порізати кубиком і з'єднати з грибною начинкою.

Крок 3

Посипаємо поверхню борошном і замішуємо тісто.

Крок 4

За допомогою склянки робимо кружечки. У центр кожного кружечка кладемо невелика кількість начинки.

Крок 5

Защипуємо краю і формуємо пиріжок.

Крок 6

Посипаємо деко борошном. Викладаємо готові пиріжки. Даємо можливість підійти пиріжків ще 30 хвилин. Після чого, за допомогою пензлика, змащуємо молоком.

Крок 7

Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів, хвилин 40. Готові пиріжки подаємо остиглими. Приємного апетиту.