Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 104 кКал
Білки: 3г / Жири: 8г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування ікри грибний по кроках
Крок 1
Для приготування ікри з грибів буду використовувати такі інгредієнти: печериці, соняшникова олія, сіль за смаком, часник, лимонний сік, цибуля ріпчаста.
Крок 2
Печериці добре промити під проточною водою, обсушити паперовим рушником. Наріжу великими шматками.
Крок 3
На сковороду вливаю соняшникова олія, розігріваю. Вводжу шампіньйони. Обсмажую хвилин 15 до випаровування вологи.
Крок 4
Лук очищу від лушпиння, промити, обсушити. Наріжу середніми шматочками. Обсмажити на іншій сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору.
Крок 5
Додаю обсмажені гриби в лук, вводжу лимонний сік, часник, сіль за смаком. Хвилин п'ять обсмажити. Вимикаю.
Крок 6
Подрібнюю в кухонному комбайні до однорідної маси. Ікра з печериць готова.
Як приготувати суп вермішелевий - рецепт
Як приготувати суп вермішелевий з печерицями - рецепт
Як приготувати борщ з галушками - рецепт
Як приготувати борщ з молодою кропивою - рецепт
Як приготувати борщ з печерицями - рецепт
Як приготувати борщ з яйцями - рецепт
Як приготувати перловий томатний суп - рецепт
Як приготувати соус з шампіньйонів - рецепт
Як приготувати грибний соус - рецепт