Як приготувати м'ясні ватрушки

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 330 кКал

Білки: 15г / Жири: 29г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

М'ясний фарш
(500 м)

Сир плавлений
(150 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Сир російський
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Сушений часник
(За смаком)

Приготування м'ясних ватрушек по кроках

Крок 1

М'ясні ватрушки, блюдо дивовижне і дуже смачне, давайте спробуємо його приготувати, це зовсім не складно. Почнемо ми саме з твердого сиру, його натріть на середній тертці. Висипте сир у фарш, також додайте яйце, сіль, перець, Все добре перемішайте, можна навіть відбити фарш.

Крок 2

Підготуємо деко, його потрібно змастити невеликою кількістю олії. З отримав фаршу сформуємо невеликі кульки. У кожній кульці зробіть невеликі поглиблення для начинки. У вас вийдуть м'ясні горщики з місцем для начинки. Викладіть всі ці горщики на деко на відстані 2-3 см один від одного.

Крок 3

Зараз підготуємо начинку для лукошек. Для цього в окрему тарілку викладемо сир. До нього додайте плавлений сир, найкраще нехай це буде хохланд. Все добре перемішайте. Якщо у вас є бажання, сюди ж додайте сушений часник. Знову ж перемішайте і наповніть м'ясні лукошки.

Крок 4

Тепер розігріємо духовку до 200 градусів і поставимо в неї деко. Випікати закуску необхідно до повної готовності, у кожного часом буде різне. Але в середньому це займе 20-25 хвилин. Прикрасити страву можна подрібненою зеленню, а можна подати прямо так. Зауважте, закуску смачно їсти як в теплом, так і охолодженому вигляді.