Як приготувати піцу з ковбасою і грибами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 248 кКал

Білки: 10г / Жири: 12г / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Кефір
(1 скл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Опеньки мариновані
(50 р)

Сир
(100 м)

Томатна паста
(1 ч.ложки)

Соус табаско
(1 ч.ложки)

Цибуля ріпчаста
(0.5 шт.)

Ковбаса сервелат
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Цибуля зелена
(20 р)

Цукор
(За смаком)

Приготування піци з ковбасою і грибами по кроках

Крок 1

Фото - Піца з ковбасою та грибами - фото 1 кроку

Піца, це дуже популярне блюдо, яке з кожним днем набирає все більшої популярності. Також створюється велика кількість нових рецептів цієї страви. Зараз приготуємо піцу на кефірному тесті, почнемо ми якраз з тіста. У тарілку вилийте кефір, до нього додайте яйце, сіль, а також цукор (за бажанням), рослинне масло. Все ретельно перемішайте.

Крок 2

Фото - Піца з ковбасою та грибами - фото 2 кроки

У вийшла рідина висипте борошно. Найкраще її вводити порціями, так як вам може знадобиться менше ніж написано, чи навпаки, більше. Як тільки ви ввели тісто і суміш стала однорідною, викладіть її на стіл і вмішуйте руками. Вийде еластичне тісто. У той же час візьміть ковбаску і наріжте її невеликими брусочками або смужками.

Крок 3

Фото - Піца з ковбасою та грибами - фото 3 кроки

Зараз приготуємо соус для піци. Для цього очистіть цибулю і дрібно його наріжте кубиками. В окрему тарілку вилийте кетчуп, до нього додайте соус, а також цибулю. Все добре перемішайте. Візьміть тісто, розкачати його в коло, трохи більше вашої форми. Викладіть тісто у форму, змащену маслом, зробіть невеликі бортики. Покрийте соусом піцу.

Крок 4

Фото - Піца з ковбасою та грибами - фото 4 кроки

На середній тертці натремо шматочок сиру. Посиплемо піцу натертим сиром, розподіліть його рівномірно по всьому тесту. Також викладіть на піцу опяткі. Тільки потім шматочки ковбаски. В цей же час подрібніть цибулю і їм також посипте поверхню тіста. Всі інгредієнти розташуйте рівномірно на всій піці, це важливо.

Крок 5

Фото - Піца з ковбасою та грибами - фото 5 кроку

От і все, піца готова. Залишилося тільки випекти її. Поставте піцу в духовку при температурі 200 градусів. Тримайте блюдо приблизно 20 хвилин. Потім студії його і наріжте на порційні шматочки. От і все, смачно, ситно і дуже швидко.