Як приготувати картопляні котлети з квашеною капустою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 84 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування картопляних котлет з квашеною капустою по кроках

Крок 1
Фото - Картопляні котлети з квашеною капустою - фото 1 кроку
Картоплю відварити в мундирах і дати їй охолонути.
Крок 2
Фото - Картопляні котлети з квашеною капустою - фото 2 кроки
Лляну борошно залити окропом і залишити на кілька хвилин, виходить така клейка не сама красива маса. Вона замінить нам яйця і скріпить наші котлетки.
Крок 3
Фото - Картопляні котлети з квашеною капустою - фото 3 кроки
Лук покришити і обсмажити.
Крок 4
Фото - Картопляні котлети з квашеною капустою - фото 4 кроки
Картоплю почистити і розім'яти товкачем в пюре.
Крок 5
Фото - Картопляні котлети з квашеною капустою - фото 5 кроку
Додати капусту, цибулю і нашу лляну заготовку, посолити і поперчити. Якщо капуста сильно кисла, злегка промийте її.
Крок 6
Фото - Картопляні котлети з квашеною капустою - фото 6 кроку
Сформувати котлетки і обваляти в сухарях. Випікати їх на пергаменті або силіконовий килимку при 180 градусах хвилин 25-30 до рум'яності. При бажанні можна посмажити котлети, а не випікати.


Переглядів: 2937