Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 66 кКал
Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування баклажанів по-корейськи по кроках
Крок 1
Так як баклажани я можу їсти хоч кожен день, урізноманітнити страви з них, це те, що потрібно. Цей рецепт не зовсім класичний рецепт баклажан по-корейськи, але теж дуже смачно, з пікантною ноткой.Для початку ріжемо баклажани соломкою.
Крок 2
Відварюємо їх у підсоленій киплячій воді хвилини три. Відкидаємо на друшляк, щоб стекла рідина. Охолоджуємо.
Крок 3
Морква трьом на тертці для корейської моркви.
Крок 4
З огірками проробляємо те ж саме.
Крок 5
Перець позбавляємо від насіння і ріжемо його соломкою.
Крок 6
Цибулю ріжемо чверть - кільцями.
Крок 7
З'єднуємо всі інгредієнти. Додаємо порізану зелень (кріп, петрушка), видавлюємо часник, додаємо соєвий соус, соняшникова олія. Солимо і додаємо оцет за смаком.
Крок 8
Даємо настоятися в холодильнику пару годин. На наступний день цей салатик стає ще смачніше.
Як приготувати кальмари по-корейськи - рецепт
Як приготувати мариновані баклажани по-корейськи - рецепт
Морква по-корейськи. калорійність і користь моркви по-корейськи
Приправа для моркви по-корейськи. склад приправи для моркви по-корейськи
Буряк по-корейськи
Як приготувати морква по-корейськи гостру - рецепт
Як приготувати морква по-корейськи з опеньками - рецепт
Як приготувати морква по-корейськи з картоплею - рецепт
Як приготувати овочевий салат по-корейськи - рецепт