Як приготувати суп з ароматними фрикадельками в мультиварці - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 66 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування cупа з ароматними фрикадельками по кроках

Крок 1
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 1 кроку
Досить багато рецептів супів з фрикадельками, тобто з грибами, з локшиною, капустою, я пропоную суп з капустою з особливо смачними і ароматними фрікаделькамі.Начнем приготування. Поставте воду, щоб вона закипіла в режим "Варка на пару" на 10 хвилин (або зігрійте воду в чайнику).
Крок 2
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 2 кроки
Поки вода доходить до кипіння, нарізаємо зелень і 1 Лукавицю на дрібні частину.
Крок 3
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 3 кроки
Покладіть фарш в блюдо, додайте нарізану зелень і цибулю, добре перемішайте руками.
Крок 4
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 4 кроки
Фарш посоліть, поперчіть (у мене суміш 5 перців).
Крок 5
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 5 кроку
До фаршу з цибулею і зеленню додайте 1 яйце і добре перемішайте руками.
Крок 6
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 6 кроку
Сформуйте середнього розміру з готового фаршу фрикадельки.
Крок 7
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 7 кроку
Далі нарізаємо 2 цибулини невеликими кубиками і натираємо на крупній тертці моркву.
Крок 8
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 8 кроку
Капусту нарізаємо невеликий соломкою.
Крок 9
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 9 кроку
Картоплю ріжемо кубиками.
Крок 10
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 10 кроку
За цей час, поки ми робили фрикадельки і нарізали овочі, вода повинна закипіти.
Крок 11
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 11 кроку
У гарячу воду по штучці кидаємо фрикадельки.
Крок 12
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 12 кроку
Туди ж складаємо овочі (цибуля, морква, капусту і картоплю)
Крок 13
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 13 кроку
перчимо (у мене приправа 5 перців), солимо (приблизно 1,5 чайну ложку) і додаємо кетчуп або томатну пасту, все перемішуємо.
Крок 14
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 14 кроку
Закриваємо кришку мультиварки і ставимо режим "Гасіння" на 2 години.
Крок 15
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 15 кроку
За 30 хвилин до готовності додайте нарізану зелень (кріп, петрушку і зелену цибулю)
Крок 16
Фото - Cуп з ароматними фрикадельками - фото 16 кроку
Після звукового сигналу про закінчення часу приготування супчик готовий, подавайте до столу з свіжої зеленью.Пріятного апетиту !!!


Переглядів: 3190