Як приготувати курячу печінку з сиром в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 184 кКал

Білки: 13г / Жири: 12г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряча печінка
(500 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Часник
(5 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Сметана
(3 столові ложки)

Сир російський
(150 м)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Куркума
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Приготування курячої печінки з сиром в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 1 кроку

Не знаю як на корисність, але на смак, на мою думку, куряча печінка смачніше інших. І готувати її дуже швидко, навіть можна і не вимочувати в молоці. Але зараз я хочу запропонувати приготувати печінку з сиром. Сир теж унікальний. Збагатить будь-яку страву. І так, для приготування цього рецепту нам знадобляться куряча печінка, один ріпчасту цибулю, одна морква, п'ять зубчиків часнику, один солодкий болгарський перець (можна без нього), дві-три столові ложки сметани (можна замінити йогуртом), сир будь-який твердий, сіль (за смаком), перець чорний мелений, куркума (можна без неї), улюблені спеції, олія соняшникова три столові ложки-для смаження.

Крок 2

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 2 кроки

Для початку помиємо печінка, очистимо від плівок і прожилок. Поріжемо на шматочки (можна розрізати на дві частини) і складемо в друшляк (нехай стече рідина).

Крок 3

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 3 кроки

Почистимо і поріжемо півкільцями цибулю.

Крок 4

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 4 кроки

У чашу мультиварки налити соняшникова олія і виставити програму випічка. Масло трохи нагрівся і покладемо цибулю. Поки цибуля пускає сік ми почистимо і поріжемо соломкою моркву або натремо на крупній тертці. Закидаємо до цибулі. Перемішати і закрити кришку мультиварки хвилин на сім.

Крок 5

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 5 кроку

Часник почистити і розчавити ножем. Можна навіть не різати.

Крок 6

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 6 кроку

Залишимо в мультиварку часник. А самі чистимо і ріжемо соломкою перець і слідом за часником.

Крок 7

Фото - Куряча печінка з сиром в мультиварці - фото 7 кроку

Тепер черга печінки. Викладемо в чашу до овочів, перемішаємо, закриваємо кришку на хвилин десять. Але все одно потрібно поглядати і перемішувати (якщо потрібно).

Крок 8