Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 159 кКал
Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування бубликів з м'ясною начинкою по кроках
Крок 1
Смачно, смачно і ще раз смачно. Навіть як окрему страву саме по собі виграє на столі. Дуже ситно, бублики та м'ясна начинка м'яка, сочная.Готовятся не важко, навіть цікаво фарширувати баранкі.Для приготування нам потрібно: бублика (таких солодких), фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, часник, сіль, перець чорний, молоко, вода, перець болгарський і помідор.Ітак, приступимо до приготування фаршированих баранок.Первим справою ми замочуємо бублика у воді і молоці. Дати намокнути протягом 25 хвилин.
Крок 2
Готуємо начинку. Цибулю дрібно ріжемо, часник через прес, фарш змішуємо з яйцями, додаємо часник і цибулю, солимо, перчимо.
Крок 3
Починаємо наповнювати наші баранкі.Викладиваем бублика на деко. В середину викладаємо фарш, утрамбовуємо.
Крок 4
Помідор і перець ріжемо кружальцями і викладаємо зверху на фарш. Випікаємо хвилин 25
Крок 5
За 10 хвилин до готовності посипаємо тертим сиром і відправляємо ще в духовку.
Крок 6
А ось вони які в розрізі, ммм