Як приготувати гречано сирні котлети

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 241 кКал

Білки: 13г / Жири: 8г / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Гречана крупа
(1 скл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Сир плавлений
(1 шт.)

Спеції та приправи
(За смаком)

Часник
(За смаком)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приправи для м'яса
(За смаком)

Борошно пшеничне
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування гречано сирних котлет по кроках

Крок 1

Фото - Гречано сирні котлети - фото 1 кроку

Продовжую експериментувати з гречаною крупою, і приготувала ще набагато смачніше котлеткі.Гречнево-картопляні теж смачні та їстівні, але сирні, ммм..Моі домочадці і гості подумали, що м'ясні, а чоловік дивувався, коли я встигла фаршем м'ясним обзавестися, якщо його не було, змогла порадувати настільки смачним ужіном.Хотя боязно було пригощати такими котлетами, навколо одні мясоеди.А яке здивування було, що там і грама немає м'яса .... Ділюся тепер і з Вами, раптом прігодіться.Ітак, пріступім.Отваріваем гречану крупу в підсоленій воде.Плавленний сир, у мене сирок "Дружба" трьом на крупній терке.Добавляем до гречаної каше.Туда ж вбиваємо одне куряче яйце

Крок 2

Фото - Гречано сирні котлети - фото 2 кроки

Ріжемо не крупніше одну невелику цибулину

Крок 3

Фото - Гречано сирні котлети - фото 3 кроки

Додаємо до гречано-сирної маси, і все хорошенечко перемешіваем.Так ж додаємо часник пару зубчиків через прес, для аромату .Будь приправи і спеції, у мене по щіпці чорного і червоного меленого перцю, приправа для мяса.Все добре перемішуємо, "фарш" наш готов.Пріступаем до смаження котлет.Обвалять в борошні (або панірувальні сухарі, хто як любить) Рослинна олія підігріваємо і смажимо наші котлети на невеликому вогні під кришкою до рум'яної скоринки.

Крок 4

Фото - Гречано сирні котлети - фото 4 кроки

Ось і все! Все дуже легко і просто, і як завжди вкусно.Варіант бюджетний, готувала вперше, але тепер завжди про запас у мене плавлення сирки, так як рецепт приживеться однозначно.Пріятного апетиту.