Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 84 кКал
Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування картопляних котлет з квашеною капустою по кроках
Крок 1
Картоплю відварити в мундирах і дати їй охолонути.
Крок 2
Лляну борошно залити окропом і залишити на кілька хвилин, виходить така клейка не сама красива маса. Вона замінить нам яйця і скріпить наші котлетки.
Крок 3
Лук покришити і обсмажити.
Крок 4
Картоплю почистити і розім'яти товкачем в пюре.
Крок 5
Додати капусту, цибулю і нашу лляну заготовку, посолити і поперчити. Якщо капуста сильно кисла, злегка промийте її.
Крок 6
Сформувати котлетки і обваляти в сухарях. Випікати їх на пергаменті або силіконовий килимку при 180 градусах хвилин 25-30 до рум'яності. При бажанні можна посмажити котлети, а не випікати.