Як приготувати картоплю з рисом тушкований

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 72 кКал

Білки: 4г / Жири: 1г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Картопля
(500 м)

Морква
(75 р)

Рис
(50 р)

М'ясний бульйон
(500 м)

Часник
(10 р)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Пряні трави
(1 ч.ложки)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Зіра
(0.25 ч.ложке)

Приготування картоплі з рисом тушкованого по кроках

Крок 1

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 1 кроку

Приготування тушкованої картоплі з рисом починаємо з того, що насамперед промиваємо всі овочі.

Крок 2

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 2 кроки

Потім чистимо картоплю і моркву і ще раз споліскуємо їх чистою водою.

Крок 3

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 3 кроки

Морква крупно нарізаємо (залежно від діаметру кружечками або полукружочкамі, ну або можна потерти її на крупній тертці).

Крок 4

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 4 кроки

Картоплю нарізаємо великими шматочками (брусочками, часточками, кубиками - за смаком).

Крок 5

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 5 кроку

Викладаємо нарізані моркву і картоплю в глибоку сковороду (сотейник).

Крок 6

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 6 кроку

Далі беремо дві-три зубчики часнику, чистимо їх, розрізаємо на кілька частин і додаємо в сковороду до картоплі і моркви.

Крок 7

Фото - Картопля з рисом тушкований - фото 7 кроку

Після цього заливаємо овочі м'ясним бульйоном (якщо бульйону немає, то на крайній випадок можна використовувати бульйонний кубик з водою). Ставимо сковороду на вогонь.

Крок 8