Як приготувати курку в сухарях - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 237 кКал

Білки: 10г / Жири: 16г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування курки в сухарях по кроках

Крок 1
Фото - Курка в сухарях - фото 1 кроку
Дуже смачний і легкий спосіб приготування курки. Якщо використовувати по-мінімуму рослинного масла, то вона буде ще й корисна. Отже, приступимо до приготування. Спочатку потрібно розморозити курку, якщо вона була в морозильній камері, можна взяти вже готові курячі ніжки або крильця. Добре промити курку. Посолити і поперчити
Крок 2
Фото - Курка в сухарях - фото 2 кроки
Тепер насипте в чашку панірувальні сухарі і з усіх боків обваляйте курку в сухарях.
Крок 3
Фото - Курка в сухарях - фото 3 кроки
Розігрійте рослинне масло на сковорідці, покладіть курку на сковорідку і обсмажуйте. Зробіть середній вогонь. Переверніть курку на інший бік і також обсмажте.
Крок 4
Фото - Курка в сухарях - фото 4 кроки
Як тільки ви просмажити курку з обох сторін, потріть моркву на крупній тертці і поріжте півкільцями цибулю, додайте їх в курку
Крок 5
Фото - Курка в сухарях - фото 5 кроку
Обсмажте моркву і цибулю протягом 10-15 хвилин
Крок 6
Фото - Курка в сухарях - фото 6 кроку
Через 5 хвилин налийте склянку теплої води в сковорідку, тушкуйте ще 5-10 хвилин. Курка готова.Самий кращий гарнір до курочку - гречка. Якщо Ви хочете зробити смачніше гарнір - то попередньо обсмажте трохи гречку на сухій сковороді. Потім налийте в глибоку каструлю води в 2 рази більше, ніж у Вас буде каші, і доведіть її до кипіння. Посоліть за смаком і висипте гречку в каструлю. Знову вода повинна дійти до кипіння. Зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Як тільки води не буде - гречка готова. На її приготування піде приблизно 25-30 хвилин. В кінці додайте в зварену гречку вершкове масло і перемішайте.
Крок 7
Фото - Курка в сухарях - фото 7 кроку
Смачного!


Переглядів: 3603