Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 69 кКал
Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
М'ясо
(1 кг.)
Приготування відвареного мяся по кроках
Крок 1
Для приготування відвареного м'яса я беру свинячу обріз бажано з прошарком жиру, так м'ясо вийде соковитіше і набагато ароматнее.Для початку помийте і покладіть шматочки м'яса в каструлю.
Крок 2
Залийте м'ясо 2 літрами води.
Крок 3
Почистіть і покладіть 3 цілі цибулини до м'яса.
Крок 4
Далі морквину почистіть і наріжте великими часточками і покладіть до м'яса.
Крок 5
Туди ж покладіть горошок чорного перцю і лаврушку.
Крок 6
Можна покласти за бажанням пару штучок гвоздики, я поклала 5 штучок.
Крок 7
Як тільки закипить м'ясо зніміть утворилася пінку і варіть м'ясо 1,5 години.
Крок 8
За 15 хвилин до готовності посоліть.
Крок 9
І покладіть кріп і петрушку.
Крок 10
Відварне м'ясо готове. Смачного !!!
Як приготувати фаршировані перці - рецепт
Як приготувати рибний суп з хребтів сьомги - рецепт
Як приготувати яєчню з салямі - рецепт
Як приготувати серце відварене - рецепт
Як приготувати домашні малосольні огірки - рецепт
Як приготувати мариновані огірки на зиму - рецепт
Як приготувати суп з печерицями - рецепт
Як приготувати буряковий сп - рецепт
Як приготувати юшку з лосося - рецепт