Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 122 кКал
Білки: 3г / Жири: 8г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування овочевого жаркого в томатному соусі по кроках
Крок 1
Для приготування цієї смачної страви нам знадобитися підготувати сировину.
Крок 2
Далі виконуємо нарізку для овочевого жаркого. Картоплю нарізати на середній кубик, капусту білокачанну нашаткувати дрібною соломкою, цибулю ріпчасту тонкими, морква великими півкільцями. Печериці нам потрібно взяти маленькі і нарізати їх на чотири частини.
Крок 3
Металеву каструлю попередньо розігріти з соняшниковою олією і додати цибулька і морквину, обсмажуємо 5 хвилин.
Крок 4
Додаємо капусту, гриби і картоплю. Обсмажуємо 15 хвилин.
Крок 5
До обсмаженою овочам додати томатну пасту, воду, спеції і тушкувати 25 хвилин на повільному вогні, до повного приготування овочів.
Крок 6
При подачі прикрасити гілочкою кропу.
Як приготувати тушковану капусту з сосисками грибами та томатному соусі - рецепт
Як приготувати фаршировані макарони в томатному соусі - рецепт
Як приготувати гречку з курячим філе і овочами в томатному соусі - рецепт
Як приготувати мойву в томатному соусі - рецепт
Як приготувати перець з м'ясом в томатному соусі - рецепт
Як приготувати пісні сочевичні котлетки в томатному соусі - рецепт
Як приготувати борщ з печерицями - рецепт
Бички в томатному соусі
Консервована квасоля в томатному соусі