Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 53 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування розсольнику з крильцями по кроках
Крок 1
Приготуйте необхідні продукти для розсольнику. Взагалі розсольники варять з таких круп, як пшоно, перловка, рис. Сьогодні у мене пшоно. Овочі потрібно почистити, вимити. Поставити воду на вогонь для варіння супу, і окремо каструлю з водою для варіння крил. Обидві води довести до кипіння.
Крок 2
Нарізати тонкими соломками морква, огірки, цибуля півкільцями.
Крок 3
Поставити сковороду на вогонь, і на рослинному маслі обсмажити овочі до готовності.
Крок 4
Картоплю порізати крупною соломкою, як на фрі. Можна просто порізати шматочками.
Крок 5
Пшоно перебрати, промити до чистої води. Всипати в киплячу солону воду разом з картоплею. Варити 20 хвилин.
Крок 6
Через 20 хвилин заправити суп овочевий заправкою. Варити 5 хвилин. Спробуйте на сіль. Зелень краще не кидати в киплячий суп, це роблять порційно в тарілочки при подачі.
Крок 7
Крила паралельно відварити. Воду змінити один раз. Посолити.
Крок 8
У тарілочки кладемо по крильцями.
Крок 9
Заливаємо супом і подаємо до столу. Смачного!