Як приготувати суп геркулес

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 66 кКал

Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Курячий бульйон
(2 л.)

Картопля
(6 шт.)

Морква
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Петрушка
(За смаком)

Вівсяні пластівці
(1 скл.)

Лавровий лист
(За смаком)

Кріп
(За смаком)

Цибуля зелена
(За смаком)

Перець солодкий болгарський
(За смаком)

Приготування супу геркулес по кроках

Крок 1

Вперше пробую готувати такий суп, і напрочуд сподобався моїй родині, особливо діткам, вони аматори у мене геркулесовой каші.Суп-виручалочка швидкого приготування з мінімального набору продуктів, думаю буде вам до вкусу.Ітак, приступимо до пріготовленію.Я готую супи на курячому бульйоні, не обов'язково курку купувати для супу, моя родина особливо м'ясо не любить, беру супові набори, чисто для бульона.Ітак, приготувати бульйон, Нарізати картоплю брусочками, додати до нашого бульону.После закипання зняти піну, посолити і кип'ятити на слабкому вогні.

Крок 2

Поки картопля вариться, робимо зажарку.Слегка обсмажити на сковороді на олії нарізаний солодкий перець і нарізану тонкою соломкою моркву, можна, звичайно, і цибулю, але не сильно то дарують мої домочадці його, тому практично ніде я його і не використовую. Потомити зажарку на слабкому вогні 5 хвилин

Крок 3

і викласти її в каструлю. Додати лавровий лист і суміш перців, за бажанням спеції.

Крок 4

Додаємо склянку вівсяних пластівців, у мене швидкорозчинні, варіння 5 хвилин, нарізаємо дрібно зелень, додаємо в суп.Суп вимкнути і закрити кришкою. Через 5 хвилин суп готов.К супу можна подати сухарики або гренкі.Пробуйте, сподіваюся сподобається геркулесовий суп.Любітелям вівсянки точно сподобається цей ніжний суп геркулесовий на курячому бульйоні.