Як приготувати дуже смачне рагу

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 84 кКал

Білки: 4г / Жири: 2г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

М'ясо
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кабачок
(1 шт.)

Морква
(2 шт.)

Картопля
(10 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Кетчуп
(3 столові ложки)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Борошно пшеничне
(2 столові ложки)

Вода
(100 мл.)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування смачного рагу по кроках

Крок 1

А я таке смачне рагу готувала !!! як же я люблю рагу !! Блюдо дійсно смачне! Загалом готувала я його в мультиварки, але думаю через брак її можна скористатися і чавунцем ... або навіть каструлькою ... що я раніше і делалался тепер же у мене є ВОНА! Мій чудо-горшошечк. Моя помічниця! Вообщем так! Пріступаем.Включіла режим "жарка" На дно чаші наливаємо соняшникову олію і кидаємо мяско шматочками смажитися .Я ще трохи водички додала, щоб не сильно жирно було.

Крок 2

цибулю ріжемо кубиками і додаємо до нашого мяско

Крок 3

Обсмажили, коли почав цибулю золотиться додаємо кабачок нарізаний кубиками

Крок 4

Миємо, чистимо моркву, так само нарізаємо кубиками кубікаміплюс картоплю ріжемо кубиками, а там як бажаєте.

Крок 5

Капусту нашаткувати средненькоДобавляем приправи - солимо, перчимо, трохи кетчупу (можна томата або томатного соусу

Крок 6

поки рагу гаситься, беремо склянку, кладемо дві столові ложки борошна на пів склянки води (краще залити водою) Гарненько розмішуємо і розтираємо все грудочки, робимо таку як би рідку сметанку

Крок 7

Виливаємо в рагу (це робиться для загустіння страви) Потім переставляємо режим, ставимо на "Гасіння" на півтори години (у мене програма гасіння овочів 1:00, додала ще пів години - вкусняха! Ось що у нас виходить у підсумку.

Крок 8

А це на тарелочкеВот таке вкуснющій блюдо, за вуха не відтягнеш .Очень ситно і нереально смачно! Всім смачного!