Як приготувати тарталетки з картоплі

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 137 кКал

Білки: 8г / Жири: 8г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Картопля
(7 шт.)

Спеції та приправи
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Печериці
(300 м)

Стегенця курячі
(300 м)

Приготування тарталеток з картоплі по кроках

Крок 1

Фото - Тарталетки з картоплі - фото 1 кроку

Це дуже смачно! Готувала зразок з використанням таких же інгредієнтів-стіжки, але у мене чомусь то все прилипло до паперу для випічки, ось прийшла ідея використовувати форму для кексов.Все акуратно виймається, не розсипається, не прилипає, і не сухе і смачне. Приступаємо: Картопля (штук 6-8 залежно від величини і на скільки порцій) чистимо, миємо і трьом на крупній тертці, солимо за смаком.

Крок 2

Фото - Тарталетки з картоплі - фото 2 кроки

Куряче філе режим на середні кубікі.Можно використовувати будь-яке м'ясо, або фарш, на ваш розсуд і предпочтенія.В сковороду налити води (близько склянки), додати майонез 100 грам і викласти шматочки курячого філе. Посолити. Додати спеціі.Я використовувала приправи для курячого м'яса і чорний перець. Тушкувати під кришкою 30 хв. Додати видавлений часник.

Крок 3

Фото - Тарталетки з картоплі - фото 3 кроки

Обсмажуємо печериці (можна з цибулею ріпчастою, у мене просто не було) Далі беремо формочки для кексів. У мене суцільна для кексиков. У мене вони з антипригарним покриттям. Добре змащуємо їх соняшниковою олією. Я взяла рафінірованное.Собіраем наші тарталетки: 1слой .викладиваем у формочки терту сиру картоплю, так, щоб це було у формі кошичків.

Крок 4

Фото - Тарталетки з картоплі - фото 4 кроки

2слой .В середину викладаємо курку з чесноком.Далее шампіньони.Обільно посипаємо тертим сиром .Майонез.

Крок 5

Фото - Тарталетки з картоплі - фото 5 кроку

Ставимо в розігріту духовку (у мене температура була 220 градусів) на 20-25 хвилин. Головне, щоб картопля встиг пріготовіться.Чтоби сир не встиг підрум'яниться завчасно, можна накрити фольгою.

Крок 6

Фото - Тарталетки з картоплі - фото 6 кроку

Після закінчення 20-25 хвилин дістаємо тарталетки з духовки і посипаємо їх зверху зеленою цибулею., Аромат, ммм.Можно додати сметанку, зелені або подавати під будь-яким соусом, казка ... Готуйте на здоров'я, сподіваюся рецепт нагоді і доведеться Вам і Вашій родині по вкусу.Пріятного апетиту!