Як приготувати торт з чорносливом і грецькими горіхами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 313 кКал

Білки: 6г / Жири: 17г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукор
(100 м)

Мед натуральний
(3 столові ложки)

Оцет 9%
(1 ст.ложка)

Маргарин
(100 м)

Борошно пшеничне
(300 м)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Сметана
(450 р)

Чорнослив
(40 р)

Волоський горіх
(30 р)

Соняшникова олія
(10 мл.)

Приготування торта з чорносливом і грецькими горіхами по кроках

Крок 1

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 1 кроку

У невеликій мисці на невеликому вогні розтоплюємо маргарин.

Крок 2

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 2 кроки

В розтоплений маргарин додаємо 3 столові ложки меду.

Крок 3

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 3 кроки

Ем в миску 2 білки. Ретельно все збиваємо і додаємо в миску і погашену в оцті соду. Все ретельно перемішуємо і ділимо на 3 частини. 2 частини потрібно буде запекти, а в третьому необхідно додати кілька ложок какао, ретельно перемішати і потім запекти.

Крок 4

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 4 кроки

Розігріваємо до 180 градусів духовку. Змащуємо форму для запікання соняшниковою олією. Наливаємо форму першу частину тесту. Запікаємо близько 20 хвилин. Дістаємо з духовки, проколюємо корж ножем, якщо ніж сухий, дістаємо корж з форми і запікаємо інший, якщо ж до ножа тісто прилипло, запікаємо ще 5-7 хвилин. Як тільки 2 коржі будуть готові, ставимо запікатися третій з какао.

Крок 5

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 5 кроку

Поки запікаються коржі, готуємо крем зі сметани. Для цього збиваємо сметану і сахар.Перемаливаем на блендері чорнослив і додаємо в сметанний крем. Все перемішуємо.

Крок 6

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 6 кроку

Остиглі коржі викладаємо шарами на тарілку і промазуємо їх кремом.

Крок 7

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 7 кроку

Посипаємо трохи подрібненими волоськими горіхами.

Крок 8

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 8 кроку

Верхнім шаром викладаємо корж з какао.

Крок 9

Фото - Торт з чорносливом і грецькими горіхами - фото 9 кроку

Зверху і з боків заливаємо все кремом. Прикрашаємо волоськими горіхами і чернослівом.Даём торту постояти 4-6 годин, що б просочився і потім можна кушать.Пріятного апетиту.