Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 156 кКал
Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 26г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування пиріжків дріжджових з капустяно-картопляною начинкою по кроках
Крок 1
Поспішаю поділитися досвідом роботи з нічним тестом. І в правду дуже зручно. З вечора тісто, а вранці пиріжки. А як смачно, з начинкою картопляної та на додачу з тушкованою квашеною капустой.Тесто вже у мене готово.Готовім начінку.Капусту квашену, морква, натерту на крупній тертці і цибулю дрібно нарізану, відправляємо гаситися на сковороді, додаємо трохи олії і якщо потрібно трохи води. Шаткуємо капусту білокачанну, додаємо в сковороду, солимо, додаємо приправи улюблені і доводимо до готовності. Дати охолонути.
Крок 2
Готуємо картопляне пюре (у мене залишалося після вечері) Змішуємо пюре з тушкованою капустою. Це наша начинка. Якщо потрібно досолити за смаком.
Крок 3
Від тесту відщипуємо шматочки невеликі, надаємо форму коржі і викладаємо начинку.
Крок 4
Формуємо пиріжки і відправляємо на расстойку хвилин на 30.Смазать пиріжки збитим яйцем і випікаємо при 180 градусах. Час залежить від можливостей Вашої духовки.
Крок 5
Пиріжки готові. Румяненькіе і вкусние.Вот так вони виглядають в разрезе.Пріятного апетиту!
Крок 6
Сподіваюся рецепт Вам сподобається.
Як приготувати пиріжки дріжджові з капустою методом ліплення розпилювання - рецепт
Як приготувати пиріжки сигари з капустою - рецепт
Як приготувати пиріжки з капустою і яйцем - рецепт
Як приготувати пиріжки з картопляною начинкою і зеленню - рецепт
Як приготувати пиріжки солодкі з вишнею - рецепт
Як приготувати пиріжки з начинкою з квашеної капусти - рецепт
Як приготувати пиріжки смажені з картоплею та ковбасою - рецепт
Як приготувати пиріжки смажені з тушкованою капустою - рецепт
Як приготувати дріжджові пиріжки з смаженою капустою - рецепт