Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 124 кКал
Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування закуски "приємного дня" по кроках
Крок 1
Подавати можна як оригінальну закуску. А також дуже підійде для завтрака.Картофель очистити, вимити й нарізати кубиками.
Крок 2
Болгарський перець вимити, видалити насіння і нарізати кубиками.
Крок 3
Помідор вимити, видалити плодоніжки і нарізати кубиками.
Крок 4
Цибуля ріпчаста очистити і нарізати кубиками.
Крок 5
На сковороді розігрійте масло, обсмажте картоплю до готовності. Потім покладіть до картоплі цибуля і перець, а через 2 хвилини і помідор. Посоліть, поперчіть, додайте посічену зелень петрушки і перемішайте.
Крок 6
Розкладіть овочі по формах. Зверху розбийте яйця. Посоліть і поперчіть. Запікайте в духовці, при температурі 220 градусів, поки яйця не запекутся.Виньте з духовці. Дайте трохи охолонути.
Крок 7
Прикрасьте зеленню і подавайте.Пріятного апетиту!