Як приготувати смажені кабачки з начинкою з курки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 117 кКал

Білки: 4г / Жири: 10г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Цибуля зелена
(1 пучок)

Кухонна сіль
(1 м)

Рослинна олія
(50 мл.)

Курячі стегна
(300 м)

Приготування смажених кабачків з начинкою з курки по кроках

Крок 1

Фото - Смажені кабачки з начинкою з курки - фото 1 кроку

Ця страва може бути і закускою і віднесене до других страв. Все залежить від того, скільки сьесть і як подати. Блюдо досить ситне і смачне. Цілком годиться під гасло "швидка кухня". Оригінально і просто.Ітак, молоді кабачки вимити. Нарізати кільцями. Кожне колечко посолити за смаком. Обсмажити на олії до рум'яності з двох сторін. Обсмажені кабачки перенесіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Крок 2

Фото - Смажені кабачки з начинкою з курки - фото 2 кроки

Відваріть курячі яйця до готовності. Остудіть їх і очистіть. Натріть яйця на терку або наріжте ножем дрібно.

Крок 3

Фото - Смажені кабачки з начинкою з курки - фото 3 кроки

Запечене куряче м'ясо з ноги розібрати на волокна. Для більш дієтичного варіанту можна куряче стегно відварити. Шкурка в блюдо не йде. Використовуємо тільки м'якоть. Подрібніть зелень і додайте до м'яса.

Крок 4

Фото - Смажені кабачки з начинкою з курки - фото 4 кроки

Заправте все майонезом. Перемішайте. У нас вийде якась така намазки, пастоподібної консистенції.

Крок 5

Фото - Смажені кабачки з начинкою з курки - фото 5 кроку

На кожен шматочок кабачка наносимо чайну ложку подібної суміші. Розподіляємо рівномірно. Помідор вимити й нарізати на невеликі частини. Кожен кабачок прикрасити шматочком помідора. Злегка присолити всі разом і подати до столу. Блюдо дуже смачне, просте, доступне і ситне одночасно. Спробуйте урізноманітнити свої страви з кабачка подібним способом і думаю вам вони припадуть до смаку.