Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 85 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування горохова ковбаса по кроках
Крок 1
Борошно заливаємо водою і ставимо варитися. Варимо хвилин 10 поки наша суміш не загусне.
Крок 2
Додаємо спеції, солимо, можна спробувати на сіль нашу заготовку.
Крок 3
Агар розводимо в 50 мл води.
Крок 4
Додаємо агар в каструльку, даємо суміші покипіти пару хвилин.
Крок 5
Маленьку бурячок трьом.
Крок 6
Віджимаємо буряковий сік в каструлю, додаємо масло і все добре перемішуємо.
Крок 7
Збиваємо суміш блендером, щоб не було грудочок.
Крок 8
Виливаємо ковбасу в графин змащене маслом. Через пару годин ковбаска буде готова, дістаємо її та замотуємо в плівку. Можна її гріти і класти при готуванні кудись, за рахунок агару вона не розтане.
Як приготувати горохову кашу з морквою - рецепт
Як приготувати мармелад на агар-агарі - рецепт
Агар-агар - калорійність і властивості. користь і шкода агар-агару
Галаретка
Горохова борошно. склад і користь горохової борошна
Як приготувати буряковий салат з сиром і часником - рецепт
Що таке бланманже?
Що таке докл?
Що таке желирование?