Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 28 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування кабачків в томатної заливці по кроках
Крок 1
Ніжний смак кабачків тушкованих в томатної заливці. Ідеально підходить до будь-якого м'ясної блюдо. Готується просто - виходить смачно.
Крок 2
Для початку кабачки добре промиємо під водою й наріжемо кружечками.
Крок 3
Розігріємо масло на сковороді і обсмажити кабачки з двох сторін, не забуваємо злегка посолити.
Крок 4
Цибулю ріжемо півкільцями, моркву тремо на тертці, а перець - соломкою.
Крок 5
Обсмажуємо овочі до готовності, в кінці додаємо дрібно нарізаний часник.
Крок 6
Кружечки кабачків викладаємо в жаровню і пересипаємо овочами, шари чергуємо.
Крок 7
Томатну пасту заливаємо водою, додаємо сіль, перець і лавровий лист, даємо закипіти.
Крок 8
Кабачки з овочами заливаємо томатною заливкою і тушкуємо під закритою кришкою з моменту закипання 15 хвилин. Потім подаємо до столу.
Як приготувати кабачки з овочами - рецепт
Як приготувати кабачки і ко запечені в духовці з яйцями - рецепт
Як приготувати кабачки з заливкою з сиру - рецепт
Як приготувати смажені кабачки під кефіру заливкою - рецепт
Як приготувати ікру з баклажанів і кабачків - рецепт
Як приготувати ікра з кабачків і цукіні - рецепт
Як приготувати ікру з баклажанів і кабачків - рецепт
Як приготувати кабачки тушковані з овочами - рецепт
Як приготувати мариновані кабачки-спагетті - рецепт