Як приготувати рулет зі спагеті

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 277 кКал

Білки: 12г / Жири: 18г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Свинячий фарш
(500 м)

Масло вершкове
(60 р)

Вершки 20% жирності
(30 мл.)

Крохмаль кукурудзяний
(15 р)

Куряче яйце
(1 шт.)

Морська сіль
(За смаком)

Свіжа зелень
(За смаком)

Приготування рулету зі спагеті по кроках

Крок 1

Робила такий рецепт вперше. Нам він сподобався. Ну по перше два в одному. По друге, на столі він виглядає святково, вишукано, незвично. Та й блюдо недороге і доступне. У третьому він дійсно дуже смачний. За рецепт вдячна Зої. Внесла невеликі зміни, під свій вкус.Пріступім до приготування. Нам знадобляться спагетті порожнисті усередині.

Крок 2

Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно стало м'яким. Додайте його до фаршу.

Крок 3

Через прес видавіть на фарш часник.

Крок 4

А так-же яйце, сіль, перець, вершки, крохмаль і манну крупу. Фарш ретельно перемішуємо, вкладаємо в пакет і і ретельно вибиваємо. Піднімаємо пакет і кидаємо в миску. У пакет для того, щоб фарш чи розпилювати.

Крок 5

Ставимо каструлю з посоленной водою на плиту і відварюємо спагетті. Головне спагетті не переварити. Я на жаль трохи переварила. Воду зливаємо, а спагетті посипаємо куркумою.

Крок 6

Викладаємо на стіл харчову плівку, на неї спагетті, вирівняйте їх по можливості. Поверніть плівку рулетиком і поставте на 30 хвилин у холодильник

Крок 7

Фарш розкладіть прямокутником на фользі. На фарш порізана зелень і спагетті. Поверніть фольгу так, щоб у вас вийшов рулет.Запекайте в духовці 40 хвилин при температурі 190 *

Крок 8

Готовий рулет звільняємо від фольги і нарізаємо на порційні шматочки