Як приготувати свинину в медовому соусі - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 327 кКал

Білки: 13г / Жири: 28г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування свинини в медовому соусі по кроках

Крок 1
Фото - Свинина в медовому соусі - фото 1 кроку
Оригінально і смачно приготовлена свинина не може нікого залишити байдужим. Своєрідний смак, надає свинині медовий соус, якщо її попередньо в ньому замаринувати і згасити. Характерно те, що чітко смак меду не відчувається, але аромат і пікантність м'ясу цей продукт додає неотменно. Спочатку підготуємо потрібні інгредієнти.
Крок 2
Фото - Свинина в медовому соусі - фото 2 кроки
Свинину потрібно нарізати не великими шматочками і покласти в глибоку ємність.
Крок 3
Фото - Свинина в медовому соусі - фото 3 кроки
Додати всі спеції
Крок 4
Фото - Свинина в медовому соусі - фото 4 кроки
Після все добре перемішати і поставити в холодильник на 30 - 40 хвилин маринуватися.
Крок 5
Фото - Свинина в медовому соусі - фото 5 кроку
Коли м'ясо промаринувалося, перекладаємо його в сотейник, або в глибоку сковорідку і тушкуємо на маленькому вогні хвилин 50, періодично помішуючи. Уважно потрібно стежити за тим, щоб у м'ясі була достатня кількість соусу. Інакше м'ясо пересохне і не буде соковитим.
Крок 6
Фото - Свинина в медовому соусі - фото 6 кроку
Таке м'ясну страву відмінно буде поєднуватися з овочами або з кашами. Подавати медову свинину краще всього в гарячому вигляді.


Переглядів: 4710