Як приготувати хек в томаті - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 108 кКал

Білки: 13г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування хека в томаті по кроках

Крок 1
Фото - Хек в томаті - фото 1 кроку
Очищаємо рибу від луски, потім ріжемо на невеликі шматочки, солимо і перчимо. Залишаємо на 5-10 хв.
Крок 2
Фото - Хек в томаті - фото 2 кроки
Ріжемо цибулю не дуже дрібно і трьом на крупній тертці моркву.
Крок 3
Фото - Хек в томаті - фото 3 кроки
Розігріваємо сковороду, додаємо масло і обсмажуємо цибулю з морквою.
Крок 4
Фото - Хек в томаті - фото 4 кроки
Потім в сковороду з цибулею і морквою додаємо томатний сік, після чого тушкуємо 20 хв.
Крок 5
Фото - Хек в томаті - фото 5 кроку
Рибу обваляти в борошні і обсмажити в сковороді в маслі і на сильному вогні. Потім складаємо в каструльку. Залити рибу томатним соусом і поставити гаситися під кришкою протягом 30 хвилин на повільному вогні.


Переглядів: 4170