Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 271 кКал
Білки: 9г / Жири: 23г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування смаженої качки по кроках
Крок 1
Щоб приготувати смажену качечку, беремо качку, робимо надрізи ножем на грудях, солимо і перчимо.
Крок 2
Беремо сковороду, розігріваємо її, наливаємо рослинне масло. Кладемо качку, доливаємо трошки води, десь пів склянки. Потім прикручуємо вогонь накриваємо кришкою і смажимо таким чином качку годину, періодично перевертаючи її. Слідкуйте щоб постійно була вода в сковороді.
Крок 3
Поки смажиться качка чистимо картоплю, режим на часточки, солимо.
Крок 4
Через годину як смажиться качка, кладемо в сковороду картоплю, зверху кладемо качку. Накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності картоплі.
Крок 5
Коли картопля стане м'яким, страва готова. Вимикаємо плиту і подаємо гарячим. Приємного апетиту.
Як приготувати качку з овочами в пакеті для запікання - рецепт
Як приготувати качку запечену - рецепт
Як приготувати качку запечену в духовці - рецепт
Як приготувати фаршировану качку в духовці - рецепт
Як приготувати картоплю з м'ясом - рецепт
Як приготувати картоплю з м'ясом тушкований в горщику - рецепт
Як приготувати кашу гречану з м'ясом - рецепт
Як приготувати кашу гречану з м'ясом качки - рецепт
Копчена качка