Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 7 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 201 кКал
Білки: 9г / Жири: 13г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:
Приготування фрикадельок в томатному соусі по кроках
Крок 1
Сир натріть на дрібній тертці.
Крок 2
Сир змішайте з фаршем, рубаним часником, яйцями, панірувальними сухарями і зеленью.Фарш добре приправте і перемішайте.
Крок 3
Мокрими руками скачайте з фаршу кульки.
Крок 4
Злегка обваляйте кульки в борошні.
Крок 5
Варіть кульки 10 хвилин у підсоленій воді.
Крок 6
Цибулю наріжте півкільцями і спассеруйте на рослинному маслі.
Крок 7
Помідори опустіть в окріп на 1 хвилину, потім зніміть шкірку і наріжте шматочками. Потім додайте помідори до цибулі і тушкуйте на середньому вогні при закритій кришці 15-20 хвилин.
Крок 8
Покладіть на цю сковороду фрикадельки, перемішайте і тушкуйте 10-15 хвилин.
Крок 9
Викладіть тефтелі на тарілку, застелену листям салату і подавайте.На гарнір підійде картопля відварна або картопляне пюре, а також складний гарніри.Сложний гарнір - гарнір, що складається з декількох продуктів. Наприклад: відварна картопля, горошок і моркву.
Як приготувати тефтелі з капустою в соусі - рецепт
Як приготувати тефтелі запечені в томатному соусі - рецепт
Як приготувати баклажани в томатному соусі - рецепт
Як приготувати фрикадельки в овочевому соусі - рецепт
Як приготувати фрикадельки з сиром і кукурудзою - рецепт
Як приготувати фрикадельки в соусі - рецепт
Як приготувати фрикадельки - рецепт
Як приготувати яловичі тефтелі без обсмажування - рецепт
Як приготувати крильця в томатному соусі і картоплю на гарнір - рецепт