Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 187 кКал
Білки: 13г / Жири: 13г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування курки з лимоном і травами по кроках
Крок 1
Курку промити, обрізати зайвий жир і порізати на середні шматочки.
Крок 2
Цибулю почистити, порізати кубиками, і обсмажити в сотейнику до прозорості.
Крок 3
Додати до цибулі курку злегка обсмажити, присипати борошном, і далі смажити, щоб курочка трохи підрум'янилася.
Крок 4
Далі залити курку водою так, щоб вона покрила її, розкришити туди ж бульйонний курячий кубик.
Крок 5
Нарізати лимон тонкими півкільцями.
Крок 6
Помідори також нарізати тонкими півкільцями.
Крок 7
Петрушку і базилік подрібнити.
Крок 8
Додати помідори, лимон, маслини і порізану зелень до курки. Все добре перемішати, зменшити вогонь до середнього і тушкувати під кришкою близько 30-ти мінут.Курочка виходить незвичайна, з приємною пікантною кислинкою. Ми її їли без гарніру, але думаю, що до неї відмінно підійдуть спагетті. Замість цілої курки можна взяти також ніжки або крильця. Також в оригінальному рецепті були в'ялені помідори, я вирішила з замінити свіжими, тому що не знаю, де взяти в'ялені, або як їх приготувати.
Кулінарний рецепт курка, запечена з лимоном з фото
Кулінарний рецепт тушкована грудка в сметані з фото
Кулінарний рецепт курка з картоплею в мультиварці з фото
Кулінарний рецепт курка з цибулею і нутом з фото
Як приготувати запечену курочку з прованськими травами апельсинами та яблуками - рецепт
Як приготувати смажену курку з часником - рецепт
Як приготувати королівську курку - рецепт
Як приготувати курку по-прованськи - рецепт
Як приготувати курку в духовці з лимоном - рецепт