Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 125 кКал
Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування курячого філе на перині по кроках
Крок 1
Я хочу поділитися рецептом. Ця страва дуже просте у приготуванні і дуже смачне. Для приготування страви нам потрібні: крупа гречана, куряче філе, горошок консервований, огірки мариновані, ріпчаста цибуля, морква, рослинне масло, часник, сіль і спеції. А ще нам потрібні зелень петрушки і свіжий огірок-для украшенія.Гречневую крупу переберіть, промийте і залийте холодною водою. Води візьміть стільки, щоб вона тільки покривала крупу, тоді каша вийде розсипчастою.
Крок 2
Візьміть аркуш фольги для запікання, розріжте на дві смужки. На кожну смужку викладіть гірку гречаної каші.
Крок 3
Куряче філе розморозити, обмийте і розріжте на половину. Потім ще на 2 часті.Пріправьте спеціями.
Крок 4
Мариновані огірки наріжте кубиками. Зелений горошок викладіть на сито і дайте стекти соку.
Крок 5
Ріпчасту цибулю очистіть і подрібніть. Теж зробіть з морквою. Часник очистіть і наріжте дрібно. Обсмажте овочі і часник на рослинній олії кілька хвилин.
Крок 6
Обсмажені моркву, часник і цибулю змішайте з маринованими огірками і консервованим горошком.
Крок 7
Отриману масу викладіть на одну половину курячого філе і накрийте другою.
Крок 8
Куряче філе викладіть на гречку.
Крок 9
Фольгу щільно сверніте.Виложіте на сковороду або в форму для запеканія.Запекайте 40 хвилин температура 170-180 градусів.
Крок 10
Готове філе подавайте прямо у фользі. Прикрасьте зеленню і огірком.