Як приготувати кулінарне філе на перині - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 125 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування курячого філе на перині по кроках

Крок 1
Фото - Куряче філе на перині - фото 1 кроку
Я хочу поділитися рецептом. Ця страва дуже просте у приготуванні і дуже смачне. Для приготування страви нам потрібні: крупа гречана, куряче філе, горошок консервований, огірки мариновані, ріпчаста цибуля, морква, рослинне масло, часник, сіль і спеції. А ще нам потрібні зелень петрушки і свіжий огірок-для украшенія.Гречневую крупу переберіть, промийте і залийте холодною водою. Води візьміть стільки, щоб вона тільки покривала крупу, тоді каша вийде розсипчастою.
Крок 2
Фото - Куряче філе на перині - фото 2 кроки
Візьміть аркуш фольги для запікання, розріжте на дві смужки. На кожну смужку викладіть гірку гречаної каші.
Крок 3
Фото - Куряче філе на перині - фото 3 кроки
Куряче філе розморозити, обмийте і розріжте на половину. Потім ще на 2 часті.Пріправьте спеціями.
Крок 4
Фото - Куряче філе на перині - фото 4 кроки
Мариновані огірки наріжте кубиками. Зелений горошок викладіть на сито і дайте стекти соку.
Крок 5
Фото - Куряче філе на перині - фото 5 кроку
Ріпчасту цибулю очистіть і подрібніть. Теж зробіть з морквою. Часник очистіть і наріжте дрібно. Обсмажте овочі і часник на рослинній олії кілька хвилин.
Крок 6
Фото - Куряче філе на перині - фото 6 кроку
Обсмажені моркву, часник і цибулю змішайте з маринованими огірками і консервованим горошком.
Крок 7
Фото - Куряче філе на перині - фото 7 кроку
Отриману масу викладіть на одну половину курячого філе і накрийте другою.
Крок 8
Фото - Куряче філе на перині - фото 8 кроку
Куряче філе викладіть на гречку.
Крок 9
Фото - Куряче філе на перині - фото 9 кроку
Фольгу щільно сверніте.Виложіте на сковороду або в форму для запеканія.Запекайте 40 хвилин температура 170-180 градусів.
Крок 10
Фото - Куряче філе на перині - фото 10 кроку
Готове філе подавайте прямо у фользі. Прикрасьте зеленню і огірком.


Переглядів: 3609