Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Португальська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 174 кКал
Білки: 8г / Жири: 9г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування курячого філе пири-пири по кроках
Крок 1
Приготувати маринад: Лук порубати.
Крок 2
Часник порубати.
Крок 3
Зелену цибулю вимити і порубіть.Укроп вимити, обсушити й порубати.
Крок 4
Перець очистити і дрібно порізати.
Крок 5
У невеликій каструлі змішати болгарський перець, цибулю і часник, приправити меленою паприкою, додати рослинне масло, оцет, сік лимона.
Крок 6
Нагрівати суміш на слабкому вогні близько 2 хвилин, зняти з вогню і підмішати рубану зелень.
Крок 7
Куряче філе вимити, обсушити і викласти на робочу поверхность.Нарезать філе на шматки (не дуже товсто).
Крок 8
Обмазати кожен шматочок маринадом і залишити на ніч у холодильнику. Попередньо посолити і поперчити.
Крок 9
Нагріти духовку до 200С. Філе викласти у форму для запікання і запікати 30-40 хвилин, періодично змащуючи маринадом.
Крок 10
Викласти на тарілку. Подавати з овощамі.Для гостроти можна додати перець чилі або приправу каррі.Украсіть помідорами і гілочками укропа.Пріятного апетиту!
Рецепт куряче філе в картопляної скоринці з гарніром і соусом з фото
Кулінарний рецепт рубані котлети з курячого філе з фото
Кулінарний рецепт горбуша по "шубкою" з фото
Кулінарний рецепт жульен «паризький шик» з фото
Як приготувати куряче філе з соусом сальса - рецепт
Як приготувати курячі відбивні каррі - рецепт
Як приготувати папрікаш з курки - рецепт
Як приготувати куряче філе запечене з желатином - рецепт
Перець пири-пири