Як приготувати окуня фаршированого - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Рибна

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 81 кКал

Білки: 11г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування окуня фаршированого по кроках

Крок 1
Фото - Окунь фарширований - фото 1 кроку
Морський окунь на відміну від річкового дуже жирна риба! Він багатий багатьма вітамінами, а також мінералами. Служить гарним джерелом протеїнів і містить найкориснішу амінокислоту-таурин. Існує безліч рецептів страв з цієї риби. Ми ж буде фарширувати його. Ось, що нам знадобиться.
Крок 2
Фото - Окунь фарширований - фото 2 кроки
Цибулю і моркву підсмажити на олії.
Крок 3
Фото - Окунь фарширований - фото 3 кроки
Окремо підсмажити почищені і порізані печериці
Крок 4
Фото - Окунь фарширований - фото 4 кроки
З'єднати разом цибулю з морквою і гриби. Тушкувати до готовності, посолити і поперчити. Можна і зелені порізати.
Крок 5
Фото - Окунь фарширований - фото 5 кроку
У мене була одна велика рибина. Я розрізала її на 4 частини. Викласти 2 шматочки на деко, на них - начинку.
Крок 6
Фото - Окунь фарширований - фото 6 кроку
Накрити іншими 2-ма шматочками риби.
Крок 7
Фото - Окунь фарширований - фото 7 кроку
Відправляємо в духовку хв на 15. Потім дістаємо, посипаємо натертим сиром і знову в духовку ще на хв 15.


Переглядів: 2352