Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 78 кКал
Білки: 5г / Жири: 9г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування солянки з копченостями по кроках
Крок 1
Варимо курячий бульйон. Беремо курячу гомілку і заливаємо 1,5 л. води, доводимо до кипіння. Потім на маленькому вогні варимо 20 хв.
Крок 2
Нарізаємо цибулю та моркву трьом на тертці.
Крок 3
На сковороді обсмажуємо цибулю з морквою і додаємо туди набір копченостей для солянки. Смажимо на невеликому вогні 10 хвилин, помішуючи.
Крок 4
Потім солимо, перчимо і заливаємо томатним соком. Добре перемішуємо і накриваємо кришкою. Так тушкуємо 20-25 хв.
Крок 5
Після цього всі висипаємо в курячий бульйон.
Крок 6
Через 10 хвилин додаємо подрібнені кубиками мариновані огірки.
Крок 7
Через пару хвилин після огірків видавлюємо сік лимона. Варимо 10 хв.
Крок 8
Після того як солянка готова, додаємо подрібнену зелень.
Кулінарний рецепт мітітеі з фото
Як приготувати солянку курячу в мультиварці - рецепт
Як приготувати розсольник з копченостями - рецепт
Як приготувати солянку із сьомги? рецепт приготування
Як приготувати солянку м'ясну - рецепт
Як приготувати солянку з беконом і сервелат - рецепт
Як приготувати гороховий суп з копченостями - рецепт
Як приготувати курячий бульйон - рецепт
Що таке солянка?