Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 131 кКал
Білки: 4г / Жири: 10г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування розсольнику з копченостями по кроках
Крок 1
Для початку мені знадобитися очистити цибулька, картопля, часник, моркву.
Крок 2
Картоплю нарізаємо середнім кубиком і варимо у воді. Додаємо перлову крупу через п'ять хвилинок.
Крок 3
Виконуємо нарізку для розсольнику: цибулька, огірки мариновані, морквину, часник, філе качки копчене нарізаємо кубиком.
Крок 4
На соняшниковій олії обсмажуємо перець болгарський, цибулька, огірки мариновані, морква, часник і м'ясо качки.
Крок 5
Коли вода закипіла і картоплю з перловою крупою покипів 10 хвилин то можна додавати овочі і м'ясо. Закинути зелень і спеції за смаком.
Крок 6
Розсольник посипати цибулькою зеленим.