Як приготувати розсольник з копченостями - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 131 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування розсольнику з копченостями по кроках

Крок 1
Фото - Розсольник з копченостями - фото 1 кроку
Для початку мені знадобитися очистити цибулька, картопля, часник, моркву.
Крок 2
Фото - Розсольник з копченостями - фото 2 кроки
Картоплю нарізаємо середнім кубиком і варимо у воді. Додаємо перлову крупу через п'ять хвилинок.
Крок 3
Фото - Розсольник з копченостями - фото 3 кроки
Виконуємо нарізку для розсольнику: цибулька, огірки мариновані, морквину, часник, філе качки копчене нарізаємо кубиком.
Крок 4
Фото - Розсольник з копченостями - фото 4 кроки
На соняшниковій олії обсмажуємо перець болгарський, цибулька, огірки мариновані, морква, часник і м'ясо качки.
Крок 5
Фото - Розсольник з копченостями - фото 5 кроку
Коли вода закипіла і картоплю з перловою крупою покипів 10 хвилин то можна додавати овочі і м'ясо. Закинути зелень і спеції за смаком.
Крок 6
Фото - Розсольник з копченостями - фото 6 кроку
Розсольник посипати цибулькою зеленим.


Переглядів: 2130